Salat krise i køkkenhaven

Det går sådan set meget godt i køkkenhaven, hvor både krudt og ukrudt vokser, så det er en lyst. Radicchio ‘Red Preco’ er så småt begyndt at lægge an til at danne sine små, faste røde hoveder, der er så lækre. Hvert år ser det ud som om, de lidt løse og rodede planter aldrig bliver til fine, faste hoveder, men det lykkes alligevel.

Den rødbladede salat ‘Red Iceberg’, der desværre spirede ret dårligt, så der ikke er ret mange planter, er også ved at læge an til at danne hoveder, der ser lovende ud. Helt efter planen.

Men så er der problembørnene. Den helt almindelige hovedsalat ‘Butterhead’, der spirede godt, dannede pæne planter, blev plantet ud i god ro og orden og voksede lovende til. I stedet for at danne lækre salathoveder, går planterne direkte stok og er faktisk lige ved at springe i blomst. Øv, det giver ikke til meget i salatskålen 😦 Mon jeg kender et klogt hoved, der kan forklare det mysterium?

Jeg bliver vist nødt til at luge de kiksede salathoveder og skyndsomst så noget pluksalat…